Борщ в Томской области за год подорожал на 7,41%
К сентябрю 2026 года набор продуктов для кастрюли домашнего борща на шесть порций в Томской области подорожал до 318 рублей. Годом ранее он стоил 296 рублей, рост составил 7,41%, или 22 рубля.
Сильнее всего выросли цены на овощи: морковь подорожала на 33,17%, лук — на 30,22%, картофель — на 26,63%, капуста — на 23,34%, свекла — на 17,29%. Мясо прибавило 4,41%, томатная паста — 5,42%, масло — 4,36%. Единственным подешевевшим продуктом стала сметана — на 2,21%, до 46,75 рубля.
Осенний урожай сбил цены, но неурожай у поставщиков и логистика не позволили овощам подешеветь так же заметно, как годом ранее, пояснили в Банке России.
Россельхознадзор проверил более 2 тыс. тонн плодоовощной продукции, ввезенной в регион из-за рубежа, в том числе свеклы из Киргизии.